อีมัลซิไฟยิ่งเอเจนท์, อีมัลซิฟายยิ่งเอเจนท์, Emulsifying Agent, เกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, Food Additive
สามารถสอบถาม ข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม และสั่งซื้อสินค้าได้ที่
บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด
Thai Poly Chemicals Company Limited
Tel: 034496284, 034854888
Mobile: 0800160016, 0893128888
Line ID: thaipoly8888
Email: thaipoly8888@gmail.com
Web: www.thaipolychemicals.com
TPCCEMULSIFIERCC0004
คำค้นหา, อีมัลซิไฟยิ่งเอจนท์, อีมัลซิฟายยิ่งเอเจนท์, อิมัลซิไฟยิ่งเอเจนท์, อิมัลซิฟายยิ่งเอเจนท์, Emulsifying Agent, อิมัลซิไฟเออร์, อิมัลซิฟายเออร์, อีมัลซิไฟเออร์, อีมัลซิฟายเออร์, Emulsifier, วัตถุเจือปนอาหาร, เกรดอาหาร, โคเด็กซ์, Food Additive, Food Grade, FCC, Codex, Food Chemicals Codex, สารเคมีเกรดอาหาร, Food Grade Chemical, โมโนกลีเซอไรด์, มอโนกลีเซอไรด์, ไดกลีเซอไรด์, โมโนแอนด์ไดกลีเซอไรด์, เดเทม, ดาเทม, เอสเอสแอล, Monoglyceride, Diglyceride, Mono and diglyceride, DATEM, SSL
CC0004
ผลิตภัณฑ์ อีมัลซิไฟยิ่งเอเจนท์ เกรดอาหาร (Emulsifying Agent Food Grade) ที่บริษัท จำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
E471, Distilled Monoglycerides, DMG
E471, Glycerol Monostearate, GMS
E471, Glyceryl Monostearate, GMS
E471, Mono and Diglycerides, MDG
E472b, Lactic Acid Ester of Mono and Diglycerides, LACTEM   
E472e, Diacetyl Tartaric Acid Ester of Mono and Diglycerides, DATEM
E476, Polyglycerol Polyricinoleate, PGPR
E477, Propylene Glycol Monostearate, PGMS
E481, Sodium Stearoyl 2 Lactylate, SSL
E491, Sorbitan Monostearate, Sorbitan Stearate, SMS, SPAN60
Emulsifier, Emulsifying Agent, อีมัลซิไฟเออร์, อีมัลซิไฟยิ่งเอเจนท์, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC
Commodity Emulsifier, อีมัลซิไฟเออร์พื้นฐาน, อีมัลซิฟายยิ่งเอเจนท์พื้นฐาน, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC
Specialty Emulsifier, อีมัลซิไฟเออร์ชนิดพิเศษ, อีมัลซิฟายยิ่งเอเจนท์ชนิดพิเศษ, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC
Mono Glycerides, โมโนกลีเซอไรด์
Diglycerides, ไดกลีเซอไรด์
Mono and diglycerides, โมโนแอนด์ไดกลีเซอไรด์
ข้อมูลผลิตภัณฑ์ อีมัลซิไฟยิ่งเอเจนท์
อีมัลซิไฟยิ่งเอเจนท์ (Emulsifying Agent) เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ช่วยให้อีมัลชัน (Emulsion) คงตัวด้วยการลดแรงตึงผิว (Surface Tension) ของของเหลว โดยช่วยทำให้อิมัลชันมีความคงตัว และป้องกันไม่ให้อีมัลชันแยกเป็นชั้น ซึ่งในโมเลกุลของอีมัลซิไฟยิ่งเอเจนท์ มีทั้งส่วนที่ชอบน้ำ (Hydrophilic) และส่วนที่ไม่ชอบน้ำ (Hydrophobic) โดยจะหันส่วนที่ชอบน้ำเข้าหาน้ำ และหันส่วนที่ไม่ชอบน้ำเข้าหาไขมัน เป็นฟิล์มหุ้ม
ประเภทของอีมัลซิไฟยิ่งเอเจนท์
1. อีมัลซิไฟยิ่งเอเจนท์ ที่ได้จากธรรมชาติ ซึ่งรวมถึง สารประกอบฟอสฟอลิพิด (Phospholipids) เช่น เลซิทิน (Lecithin) ที่ได้จากถั่วเหลือง และไข่แดง ไฮโดรคอลลอยด์ (Hydrocolloid) และกัม (Gum) ชนิดต่างๆ รวมถึง โปรตีน เช่น เวย์ (Whey) เป็นต้น
2. อีมัลซิไฟยิ่งเอเจนท์ ที่ได้จากการสังเคราะห์ ซึ่งมักจะเตรียมจากพอลิออล (Polyols) และกรดไขมัน เช่น ไดกลีเซอไรด์ (Diglyceride) โมโนกลีเซอไรด์, มอโนกลีเซอไรด์ (Monoglyceride) เป็นต้น
การเลือกใช้งานอีมัลซิไฟยิ่งเอเจนท์
พิจารณาจากสัดส่วน ระหว่างส่วนที่ชอบน้ำ กับส่วนที่ชอบน้ำมัน (Hydrophile-Lipophile Balance, HLB) ซึ่งเป็นอัตราส่วนโดยน้ำหนักของมวลโมเลกุลส่วนที่ชอบน้ำ (Hydrophilic) กับมวลโมเลกุลทั้งหมด คูณด้วย 2 (Griffin's method) มีค่าตั้งแต่ 0 ถึง 20 เป็นค่าที่ใช้กำหนดการนำมาใช้งานของอีมัลซิไฟยิ่งเอเจนท์ (Emulsifier) ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้
สารที่มีค่า HLB เท่ากับ 0 คือสารที่ในโมเลกุล มีส่วนที่ไม่ชอบน้ำ (Hydrophobic) ทั้งหมด และไม่ละลายในน้ำ
ค่า HBL สูงขึ้น คือสารที่โมเลกุลจะมีส่วนที่ชอบน้ำมากขึ้น กระจายตัวในน้ำได้ดีขี้น
ค่า HLB ตั้งแต่ 3-6 เป็นอีมัลซิไฟยิ่งเอเจนท์ ชนิดน้ำในน้ำมัน (Water-in-oil emulsifying Agent)
ค่า HLB ตั้งแต่ 8-18 เป็นอีมัลซิไฟยิ่งเอเจนท์ ชนิดน้ำมันในน้ำ (Oil-in-water emulsifying Agent)
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ อีมัลซิไฟยิ่งเอเจนท์, วัตถุเจือปนอาหาร, เคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, สามารถสอบถาม ข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้โดยตรงที่ ฝ่ายขายและการตลาด (วัตถุเจือปนอาหาร) บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (ทีพีซีซี)
More information of emulsifying agent, food additive, food grade chemical, please contact Technical Sales (Food Additive Division) Thai Poly Chemicals Company Limited (TPCC)
CC0004

อีมัลซิไฟเออร์, อีมัลซิฟายเออร์, Emulsifier, เกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, Food Additive
สามารถสอบถาม ข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม และสั่งซื้อสินค้าได้ที่
บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด
Thai Poly Chemicals Company Limited
Tel: 034496284, 034854888
Mobile: 0800160016, 0893128888
Line ID: thaipoly8888
Email: thaipoly8888@gmail.com
Web: www.thaipolychemicals.com
TPCCEMULSIFIERCC0002
คำค้นหา, อีมัลซิไฟเออร์, อีมัลซิฟายเออร์, อิมัลซิไฟเออร์, อิมัลซิฟายเออร์, Emulsifier, อีมัลซิไฟยิ่งเอจนท์, อีมัลซิฟายยิ่งเอเจนท์, อิมัลซิไฟยิ่งเอเจนท์, อิมัลซิฟายยิ่งเอเจนท์, Emulsifying Agent, วัตถุเจือปนอาหาร, เกรดอาหาร, โคเด็กซ์, Food Additive, Food Grade, FCC, Codex, Food Chemicals Codex, สารเคมีเกรดอาหาร, Food Grade Chemical, โมโนกลีเซอไรด์, มอโนกลีเซอไรด์, ไดกลีเซอไรด์, โมโนแอนด์ไดกลีเซอไรด์, เดเทม, ดาเทม, เอสเอสแอล, Monoglyceride, Diglyceride, Mono and diglyceride, DATEM, SSL
CC0002
ผลิตภัณฑ์ อีมัลซิไฟเออร์ เกรดอาหาร (Emulsifier Food Grade) ที่บริษัท จำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
E471, Distilled Monoglycerides, DMG
E471, Glycerol Monostearate, GMS
E471, Glyceryl Monostearate, GMS
E471, Mono and Diglycerides, MDG
E472b, Lactic Acid Ester of Mono and Diglycerides, LACTEM   
E472e, Diacetyl Tartaric Acid Ester of Mono and Diglycerides, DATEM
E476, Polyglycerol Polyricinoleate, PGPR
E477, Propylene Glycol Monostearate, PGMS
E481, Sodium Stearoyl 2 Lactylate, SSL
E491, Sorbitan Monostearate, Sorbitan Stearate, SMS, SPAN60
Emulsifier, Emulsifying Agent, อีมัลซิไฟเออร์, อีมัลซิฟายเออร์, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC
Commodity Emulsifier, อีมัลซิไฟเออร์พื้นฐาน, อีมัลซิฟายเออร์พื้นฐาน, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC
Specialty Emulsifier, อีมัลซิไฟเออร์ชนิดพิเศษ, อีมัลซิฟายเออร์ชนิดพิเศษ, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC
ข้อมูลผลิตภัณฑ์ อีมัลซิไฟเออร์
อีมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ช่วยให้อีมัลชัน (Emulsion) คงตัวด้วยการลดแรงตึงผิว (Surface Tension) ของของเหลว โดยช่วยทำให้อิมัลชันมีความคงตัว และป้องกันไม่ให้อิมัลชันแยกเป็นชั้น ซึ่งในโมเลกุลของอีมัลซิไฟเออร์ มีทั้งส่วนที่ชอบน้ำ (Hydrophilic) และส่วนที่ไม่ชอบน้ำ (Hydrophobic) โดยจะหันส่วนที่ชอบน้ำเข้าหาน้ำ และหันส่วนที่ไม่ชอบน้ำเข้าหาไขมัน เป็นฟิล์มหุ้ม
ประเภทของอีมัลซิไฟเออร์
1. อีมัลซิไฟเออร์ที่ได้จากธรรมชาติ ซึ่งรวมถึง สารประกอบฟอสฟอลิพิด (Phospholipids) เช่น เลซิทิน (Lecithin) ที่ได้จากถั่วเหลือง และไข่แดง ไฮโดรคอลลอยด์ (Hydrocolloid) และกัม (Gum) ชนิดต่างๆ รวมถึง โปรตีน เช่น เวย์ (Whey) เป็นต้น
2. อีมัลซิไฟเออร์ที่ได้จากการสังเคราะห์ ซึ่งมักจะเตรียมจากพอลิออล (Polyols) และกรดไขมัน เช่น ไดกลีเซอไรด์ (Diglyceride) โมโนกลีเซอไรด์, มอโนกลีเซอไรด์ (Monoglyceride) เป็นต้น
การเลือกใช้งานอีมัลซิไฟเออร์
พิจารณาจากสัดส่วน ระหว่างส่วนที่ชอบน้ำ กับส่วนที่ชอบน้ำมัน (Hydrophile-Lipophile Balance, HLB) ซึ่งเป็นอัตราส่วนโดยน้ำหนักของมวลโมเลกุลส่วนที่ชอบน้ำ (Hydrophilic) กับมวลโมเลกุลทั้งหมด คูณด้วย 2 (Griffin's method) มีค่าตั้งแต่ 0 ถึง 20 เป็นค่าที่ใช้กำหนดการนำมาใช้งานของอีมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้
สารที่มีค่า HLB เท่ากับ 0 คือสารที่ในโมเลกุล มีส่วนที่ไม่ชอบน้ำ (Hydrophobic) ทั้งหมด และไม่ละลายในน้ำ
ค่า HBL สูงขึ้น คือสารที่โมเลกุลจะมีส่วนที่ชอบน้ำมากขึ้น กระจายตัวในน้ำได้ดีขี้น
ค่า HLB ตั้งแต่ 3-6 เป็นอีมัลซิไฟเออร์ ชนิดน้ำในน้ำมัน (Water-in-oil emulsifier)
ค่า HLB ตั้งแต่ 8-18 เป็นอีมัลซิไฟเออร์ ชนิดน้ำมันในน้ำ (Oil-in-water emulsifier)
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ อีมัลซิไฟเออร์, วัตถุเจือปนอาหาร, เคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, สามารถสอบถาม ข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้โดยตรงที่ ฝ่ายขายและการตลาด (วัตถุเจือปนอาหาร) บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (ทีพีซีซี)
More information of emulsifier, food additive, food grade chemical, please contact Technical Sales (Food Additive Division) Thai Poly Chemicals Company Limited (TPCC)
CC0002

ไข่ขาวผง, Egg White Powder, จำหน่ายไข่ขาวผง, ขายไข่ขาวผง, นำเข้าไข่ขาวผง, ซัพพลายเออร์ไข่ขาวผง
วัตถุเจือปนอาหาร, เกรดอาหาร, Food Additive, Food Grade
สามารถสอบถาม ข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม และสั่งซื้อสินค้าได้ที่
บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด
Thai Poly Chemicals Company Limited
Tel: 034496284, 034854888
Mobile: 0800160016, 0893128888
Line ID: thaipoly8888
Email: thaipoly8888@gmail.com
Web: www.thaipolychemicals.com
TPCCCODEBYUDEGGWHITEPOWDER22082024

Egg Albumen Powder, Egg Albumin Powder, ผงอัลบูเมน, ผงอัลบูมิน
Egg White Powder, Pure Egg White Powder, ไข่ขาวผง, ผงไข่ขาว
Egg Yolk Powder, Pure Egg Yolk Powder, ไข่แดงผง, ผงไข่แดง
Whole Egg Powder, Egg Powder, Powdered Egg, ไข่รวมผง, ผงไข่รวม, ไข่ผง, ผงไข่
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ วัตถุเจือปนอาหาร สามารถสอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล
More information of food additive, please contact Thai Poly Chemicals Company Limited

วิตามินอี, Vitamin E, เกรดอาหาร, Food Grade, วัตถุเจือปนอาหาร, Food Additive, Supplements
สามารถสอบถาม ข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม และสั่งซื้อสินค้าได้ที่
บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด
Thai Poly Chemicals Company Limited
Tel: 034496284, 034854888
Mobile: 0800160016, 0893128888
Line ID: thaipoly8888
Email: thaipoly8888@gmail.com
Web: www.thaipolychemicals.com
TPCCCODEBYUDVITAMINE03032024
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ วัตถุเจือปนอาหาร สามารถสอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล
More information of food additive, please contact Thai Poly Chemicals Company Limited

รายการ วิตามิน (Vitamin) ที่บริษัท ฯ จำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
Vitamin A Acetate, วิตามินเอ อะซีเตต
Vitamin A Palmitate, วิตามินเอ ปาล์มิเตต
Vitamin B, วิตามินบี
Vitamin B1, วิตามินบี1
Vitamin B2, วิตามินบี2
Vitamin B3, วิตามินบี3
Vitamin B5, วิตามินบี5
Vitamin B6, วิตามินบี6
Vitamin B7, วิตามินบี7
Vitamin B8, วิตามินบี8
Vitamin B9, วิตามินบี9
Vitamin B12, วิตามินบี12
Vitamin C, วิตามินซี
Vitamin D2, วิตามินดี2
Vitamin D3, วิตามินดี3
Vitamin E Natural Form, วิตามินอี ธรรมชาติ
Vitamin E Synthetic Form, วิตามินอี ชนิดสังเคราะห์
Vitamin K2, วิตามินเค2
Specialty Vitamin, วิตามิน เกรดพิเศษ
Keyword of Vitamin E, คำค้นหาสินค้า วิตามินอี
Alpha Tocopherol Acetate
Alpha Tocopheryl Acetate
CAS7695912
C31H52O3
Vitamin E
Vitamin E Acetate
Vitamin E CWS
Vitamin E CWS/S
Vitamin E Food Grade
Vitamin E Liquid
Vitamin E Natural Form
Vitamin E NHU
Vitamin E Powder
Vitamin E Synthetic Form
Vitamin E Tocopherol
Vitamin E50
Vitamin E 50%
Vitamin E98
Vitamin E 98%
Natural Vitamin E
Dry Vitamin E
Dietary Supplement
E50 Vitamin
Nutritional Supplement
Food Supplement
Tocopherol
Tocopherol Acetate
Tocopheryl
Tocopheryl Acetate
อัลฟาโทโคฟีรอล
อัลฟาโทโคเฟอรอล
อัลฟาโทโคฟีริล
อัลฟาโทโคเฟอริล
ดีแอลอัลฟาโทโคเฟอรอลอะซีเตท
ดีแอลอัลฟาโทโคเฟอริลอะซีเตท
ผงวิตามินอี
วิตามินอี
วิตามินอีอะซีเตต
วิตามินอี ซีดับเบิลยูเอส
วิตามินอี ซีดับเบิลยูเอสเอส
วิตามินอี เกรดละลายน้ำ
วิตามินอี เกรดอาหาร
วิตามินอี น้ำ
วิตามินอี ธรรมชาติ
วิตามินอี บริสุทธิ์
วิตามินอี เอ็นเอชยู
วิตามินอี ผง
วิตามินอี ชนิดสังเคราะห์
วิตามินอี โทโคฟีรอล
วิตามินอี โทโคเฟอรอล
วิตามินอี 50
วิตามินอี 50%
วิตามินอี 98
วิตามินอี 98%
วิตามินอี ชนิดแห้ง
วิตามินอี สารเสริมอาหาร
โทโคฟีรอล
โทโคเฟอรอล
โทโคฟีรอลอะซีเตต
โทโคเฟอรอลอะซีเตต
โทโคฟีริล
โทโคเฟอริล
โทโคฟีริลอะซิเตต
โทโคเฟอริลอะซีเตท
ข้อมูลผลิตภัณฑ์ วิตามินอี (Vitamin E)
วิตามินอี (โทโคเฟอรอล หรือโทโคไตรอีนอล) จัดอยู่ในกลุ่มวิตามินที่ละลายในไขมัน ถูกเก็บสะสมที่ตับ เนื้อเยื่อไขมัน หัวใจ กล้ามเนื้อ แต่จะสะสมในร่างกายในระยะเวลาสั้นๆ โดยปกติแล้ว วิตามินอีจะมีอยู่ในรูปแบบธรรมชาติกลุ่มใหญ่ ๆ ได้แก่ โทโคเฟอรอล และ โทโคไตรอีนอล ซึ่งโทโคเฟอรอล แบ่งออกเป็น 4 ชนิดได้แก่ แอลฟา เบต้า แกมมา และเดลตา ซึ่งชนิดที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดได้แก่ แอลฟา โทโคเฟอรอล แหล่งที่พบมากได้แก่ จมูกข้าวสาลี ถั่วเหลือง น้ำมันพืช ถั่ว กะหล่ำ ผักใบเขียว ขนมปังโฮลวีท มันเทศ ปวยเล้ง อะโวคาโด เป็นต้น
หน้าที่ของ วิตามินอี (Vitamin E)
วิตามินอี เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) วิตามินอี มีสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสามารถช่วยปกป้องเซลล์จากอนุมูลอิสระ หรือโมเลกุลที่เป็นสาเหตุทำให้เกิดโรคต่าง ๆ ได้ เช่น โรคมะเร็ง อัลไซเมอร์ และโรคหัวใจ วิตามินอีอาจช่วยชะลอโรคอัลไซเมอร์ โดยเฉพาะผู้ที่อยู่ในระยะแรกและระยะกลาง วิตามินอีช่วยปกป้องและเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิว ช่วยให้ผิวมีสุขภาพดี วิตามินอีช่วยป้องกันกระบวนการเสื่อมสภาพของเซลล์ วิตามินอีช่วยบำรุง สมอง ดวงตา ผิวพรรณ และเซลล์เม็ดเลือดแดง ลดความเสี่ยงของการเป็นมะเร็ง วิตามินอีจำเป็นต่อการมีบุตร วิตามินอีสำคัญต่อระบบสืบพันธุ์ งานวิจัยพบว่า ปัญหาต่างๆ เช่น การแท้งบุตร และภาวะการคลอดก่อนกำหนด อาจเกี่ยวข้องกับการขาดวิตามินอี วิตามินอีช่วยบรรเทาอาการในสตรีวัยหมดประจำเดือน วิตามินอีช่วยดูแลสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด เป็นต้น
ข้อควรระวังของ วิตามินอี (Vitamin E)
การขาดวิตามินอี สามารถส่งผลให้เกิดอาการปวดประสาท ปัญหาด้านสายตา และการแท้งบุตร แต่ในขณะเดียวกัน การได้รับวิตามินอีในปริมาณที่มากเกินไป สามารถส่งผลให้เกิดผลข้างเคียงต่าง ๆ ได้ เช่น อาการตกเลือด เป็นต้น ดังนั้น เราจึงควรทำความเข้าใจ ว่าบุคคลกลุ่มใดบ้าง ที่ควรจะระมัดระวังการรับประทานอาหารเสริมวิตามินอีเป็นพิเศษ หรือควรปรึกษาแพทย์ ก่อนตัดสินใจรับประทาน เพื่อประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพ

Cocomide MEA, โคโคไมด์ เอ็มอีเอ, Monoethanolamide, โมโนเอทานอลเอไมด์, โอลีโอเคมิคอล, Oleochemicals
สามารถสอบถาม ข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม และสั่งซื้อสินค้าได้ที่
บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด
Thai Poly Chemicals Company Limited
Tel: 034496284, 034854888
Mobile: 0800160016, 0893128888
Line ID: thaipoly8888
Email: thaipoly8888@gmail.com
Web: www.thaipolychemicals.com
KWTPCCOLEOUDPMEA11062024

รายการสินค้าในกลุ่ม โอลีโอเคมิคอล (Oleochemicals) ที่บริษัท ฯ จำหน่าย ได้แก่
ALKANOLAMIDES, อัลคาโนลาไมด์, อัลคานอลเอไมด์
Cocamidopropyl Betaine, โคคามิโดโพรพิล เบตาอีน
Coco Betaine, CAPB, CAB 35B, โคโคเบตาอีน, แคปบี
Cocomide DEA, โคโคไมด์ ดีอีเอ
Cocomide MEA, โคโคไมด์ เอ็มอีเอ
Cocamide Methyl MEA, CMMEA, โคคาไมด์เมทิลเอ็มอีเอ
Coconut Fatty Acid Diethanolamide, CDEA, โคโคนัทแฟตตี้แอซิดไดเอทานอลเอไมด์
Coconut Fatty Acid Monoethanolamide, CMEA, โคโคนัทแฟตตี้แอซิดโมโนเอทานอลเอไมด์
Diethanolamide, PDA, DEA, ไดเอทานอลเอไมด์, พีดีเอ, ดีอีเอ
Foam Booster, Foam Stabilizer, Viscosity Modifier
Methyl Monoethanolamide, PMMA, เมทิลโมโนเอทานอลเอไมด์
Monoethanolamide, PMA, MEA, โมโนเอทานอลเอไมด์, พีเอ็มเอ, เอ็มอีเอ
Palm Kernelamide MMEA, PKMMEA, ปาล์มเคอร์เนลเอไมด์ เอ็มเอ็มอีเอ
Palm Kernelamide MEA, PKMEA, ปาล์มเคอร์เนลเอไมด์ เอ็มอีเอ
FATTY ACID, แฟตตี้แอซิด, กรดไขมัน
Caproic Acid, คาโพรอิกแอซิด, กรดคาโพรอิก         
Caprylic Acid, คาไพรลิกแอซิด, กรดคาไพรลิก         
Lauric Acid, ลอริกแอซิด, กรดลอริก            
Myristic Acid, ไมริสติกแอซิด, กรดไมริสติก   
Oleic Acid, โอเลอิกแอซิด, กรดโอเลอิก         
Palmitic Acid, ปาล์มมิติกแอซิด, กรดปาล์มมิติก         
Stearic Acid, สเตียริกแอซิด, กรดสเตียริก   
FATTY ACID ESTER, แฟตตี้แอซิด เอสเตอร์
Glyceryl Monostearate, GMS, กลีเซอริลโมโนสเตียเรต, จีเอ็มเอส
Isopropyl Myristate, IPM, ไอโซโพรพิลไมริสเตต, ไอพีเอ็ม
Isopropyl Palmitate, IPP, ไอโซโพรพิลปาล์มมิเตต, ไอพีเอ็ม      
Medium-Chain Triglycerides, MCT, มีเดียมเชนไตรกลีเซอร์ไรด์, เอ็มซีที
FATTY ACID ETHOXYLATES, แฟตตี้แอซิด อีทอกซิเลต
FATTY ALCOHOL, แฟตตี้แอลกอฮอล์
Cetyl Alcohol, 1698, ซีติลแอลกอฮอล์
Decyl Alcohol, 1098, เดคซิลแอลกอฮอล์
Octyl Alcohol, 0898, ออคทิลแอลกอฮอล์
Stearyl Alcohol, 1898, สเตียริลแอลกอฮอล์
Cetyl-Stearyl Alcohol, 1618, ซีติล-สเตียริล แอลกอฮอล์
Lauryl-Cetyl Alcohol, 1216, ลอริล-ซีติล แอลกอฮอล์
Lauryl-Myristyl Alcohol, 1214, ลอริล-ไมริสติล แอลกอฮอล์
Lauryl-Stearyl Alcohol, 1218, ลอริล-สเตียริล แอลกอฮอล์
Octyl-Decyl Alcohol, 0810, ออคทิล-เดคซิล แอลกอฮอล์
GLYCERINE, USP GRADE, กลีเซอรีน, เกรดยูเอสพี
Refined Glycerine, กลีเซอรีนบริสุทธิ์
PALM ESTER, ปาล์มเอสเตอร์, ปาล์มเอสเทอร์
Triacetin, ไตรอะซีติน, ไตรอาซีติน
SURFACTANT, เซอร์แฟกแตนท์, สารลดแรงตึงผิว
Alkyl Benzene Sulfonic Acid, อัลคิลเบนซีนซัลโฟนิกแอซิด
Dodecylbenzene Sulfonic Acid, โดเดคซิลเบนซีนซัลโฟนิกแอซิด
Linear Alkyl Benzene Sulfonic Acid, ลิเนียร์อัลคิลเบนซีนซัลโฟนิกแอซิด
LAS, LABS, LABSA, แอลเอเอส, แอลเอบีเอส, แอลเอบีเอสเอ
N70, เอ็น70, หัวเชื้อสบู่เหลว, หัวเชื้อแชมพู, หัวเชื้อผงซักฟอก
Sodium Laureth Sulfate, SLS, โซเดียมลอเรตซัลเฟต, เอสแอลเอส
Sodium Lauryl Ether Sulfate, SLES, โซเดียมลอริลอีเทอร์ซัลเฟต, เอสแอลอีเอส
Sodium Lauryl Sulfate, SLS, โซเดียมลอริลซัลเฟต, ผงฟอง, ฟองเส้น
Soap Noodles, Soap Chip, โซปนู้ดเดิล, เกล็ดสบู่, เม็ดสบู่
Anionic Surfactant, สารลดแรงตึงผิว ชนิดประจุลบ
Cationic Surfactant, สารลดแรงตึงผิว ชนิดประจุบวก
Non-Ionic Surfactant, สารลดแรงตึงผิว ชนิดไม่มีประจุ
Commodity Surfactant, สารลดแรงตึงผิว ชนิดพื้นฐาน
Specialty Surfactant, สารลดแรงตึงผิว ชนิดพิเศษ
POLY OLEOCHEMICALS
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ โอลีโอเคมิคอล สามารถสอบถามข้อมูลได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล
More information of oleochemicals, please contact Thai Poly Chemicals Company Limited
Contact, Tel: 034496284, 034854888, 0800160016, 0893128888, Line ID: thaipoly8888

เลซิติน, เลซิตินถั่วเหลือง, Lecithin, Soy Lecithin, เลซิทิน, เลซิทินถั่วเหลือง, อิมัลซิไฟเออร์, Emulsifier
อิมัลซิไฟเออร์ เกรดอาหาร, Emulsifier Food Grade, วัตถุเจือปนอาหาร E322, Food Additive E322
สามารถสอบถาม ข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม และสั่งซื้อสินค้าได้ที่
บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด
Thai Poly Chemicals Company Limited
Tel: 034496284, 034854888
Mobile: 0800160016, 0893128888
Line ID: thaipoly8888
Email: thaipoly8888@gmail.com
Web: www.thaipolychemicals.com
TPCCLECITHINUDODOW2

คำค้นหาผลิตภัณฑ์
เลซิติน, เลซิตินน้ำ, เลซิตินเหลว, เลซิตินผง, เลซิตินเกรดอาหาร, เลซิตินอิมัลซิไฟเออร์, เลซิตินถั่วเหลือง
เลซิทิน, เลซิทินน้ำ, เลซิทินเหลว, เลทิทินผง, เลซิทินเกรดอาหาร, เลซิทินอิมัลซิไฟเออร์, เลซิทินถั่วเหลือง
Lecithin, Liquid Lecithin, Lecithin Liquid, Powdered Lecithin, Lecithin Powder, Lecithin Food Grade, Lecithin Food Additive, Lecithin Emulsifier, Soy Lecithin, Soya Lecithin, E322, INS322, สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034854888, 0893128888, ไลน์ thaipoly8888
UDODOW2
ผลิตภัณฑ์ อิมัลซิไฟเออร์ เกรดอาหาร (Emulsifier Food Grade) ที่บริษัท จำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
E322, Lecithin, Lecithin Liquid, Lecithin Powder, Soy Lecithin, Soya Lecithin
E471, Distilled Monoglycerides, DMG
E471, Glycerol Monostearate, GMS
E471, Glyceryl Monostearate, GMS
E471, Mono and Diglycerides, MDG
E472b, Lactic Acid Ester of Mono and Diglycerides, LACTEM   
E472e, Diacetyl Tartaric Acid Ester of Mono and Diglycerides, DATEM
E476, Polyglycerol Polyricinoleate, PGPR
E477, Propylene Glycol Monostearate, PGMS
E481, Sodium Stearoyl 2 Lactylate, SSL
E491, Sorbitan Monostearate, Sorbitan Stearate, SMS, SPAN60
Emulsifier, Emulsifying Agent, อิมัลซิไฟเออร์, อิมัลซิฟายเออร์, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC
Commodity Emulsifier, อิมัลซิไฟเออร์พื้นฐาน, อิมัลซิฟายเออร์พื้นฐาน, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC
Specialty Emulsifier, อิมัลซิไฟเออร์ชนิดพิเศษ, อิมัลซิฟายเออร์ชนิดพิเศษ, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC
UDODOW2
ข้อมูลผลิตภัณฑ์ อิมัลซิไฟเออร์
อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ช่วยให้อิมัลชัน (Emulsion) คงตัวด้วยการลดแรงตึงผิว (Surface Tension) ของของเหลว โดยช่วยทำให้อิมัลชันมีความคงตัว และป้องกันไม่ให้อิมัลชันแยกเป็นชั้น ซึ่งในโมเลกุลของอิมัลซิไฟเออร์ มีทั้งส่วนที่ชอบน้ำ (Hydrophilic) และส่วนที่ไม่ชอบน้ำ (Hydrophobic) โดยจะหันส่วนที่ชอบน้ำเข้าหาน้ำ และหันส่วนที่ไม่ชอบน้ำเข้าหาไขมัน เป็นฟิล์มหุ้ม
ประเภทของอิมัลซิไฟเออร์
1. อิมัลซิไฟเออร์ที่ได้จากธรรมชาติ ซึ่งรวมถึง สารประกอบฟอสฟอลิพิด (Phospholipids) เช่น เลซิทิน (Lecithin) ที่ได้จากถั่วเหลือง และไข่แดง ไฮโดรคอลลอยด์ (Hydrocolloid) และกัม (Gum) ชนิดต่างๆ รวมถึง โปรตีน เช่น เวย์ (Whey) เป็นต้น
2. อิมัลซิไฟเออร์ที่ได้จากการสังเคราะห์ ซึ่งมักจะเตรียมจากพอลิออล (Polyols) และกรดไขมัน เช่น ไดกลีเซอไรด์ (Diglyceride) โมโนกลีเซอไรด์, มอโนกลีเซอไรด์ (Monoglyceride) เป็นต้น
การเลือกใช้งานอิมัลซิไฟเออร์
พิจารณาจากสัดส่วน ระหว่างส่วนที่ชอบน้ำ กับส่วนที่ชอบน้ำมัน (Hydrophile-Lipophile Balance, HLB) ซึ่งเป็นอัตราส่วนโดยน้ำหนักของมวลโมเลกุลส่วนที่ชอบน้ำ (Hydrophilic) กับมวลโมเลกุลทั้งหมด คูณด้วย 2 (Griffin's method) มีค่าตั้งแต่ 0 ถึง 20 เป็นค่าที่ใช้กำหนดการนำมาใช้งานของอิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้
สารที่มีค่า HLB เท่ากับ 0 คือสารที่ในโมเลกุล มีส่วนที่ไม่ชอบน้ำ (Hydrophobic) ทั้งหมด และไม่ละลายในน้ำ
ค่า HBL สูงขึ้น คือสารที่โมเลกุลจะมีส่วนที่ชอบน้ำมากขึ้น กระจายตัวในน้ำได้ดีขี้น
ค่า HLB ตั้งแต่ 3-6 เป็นอิมัลซิไฟเออร์ ชนิดน้ำในน้ำมัน (Water-in-oil emulsifier)
ค่า HLB ตั้งแต่ 8-18 เป็นอิมัลซิไฟเออร์ ชนิดน้ำมันในน้ำ (Oil-in-water emulsifier)
คำค้นหาอิมัลซิไฟเออร์
Emulsifier, อิมัลซิไฟเออร์, อิมัลซิฟายเออร์, อีมัลซิไฟเออร์, อีมัลซิฟายเออร์
Emulsifying Agent, อิมัลซิไฟยิ่งเอเจนท์, อิมัลซิฟายยิ่งเอเจนท์, อีมัลซิไฟยิ่งเอจนท์, อีมัลซิฟายยิ่งเอเจนท์
Food Grade, Food Additive, FCC, Codex, เกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, โคเดกซ์
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034854888, 0893128888, ไลน์ thaipoly8888
UDODOW2

เอสเอสแอล, SSL, เอสเอสแอลอิมัลซิไฟเออร์, SSL Emulsifier, วัตถุเจือปนอาหาร E481, Food Additive E481
อิมัลซิไฟเออร์, เกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, Emulsifier, Food Grade, Food Additive
สามารถสอบถาม ข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม และสั่งซื้อสินค้าได้ที่
บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด
Thai Poly Chemicals Company Limited
Tel: 034496284, 034854888
Mobile: 0800160016, 0893128888
Line ID: thaipoly8888
Email: thaipoly8888@gmail.com
Web: www.thaipolychemicals.com
TPCCEMULSIFIERE481UD0010

ผลิตภัณฑ์ อิมัลซิไฟเออร์ เกรดอาหาร (Emulsifier Food Grade) ที่บริษัท จำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
E322, Lecithin, Lecithin Liquid, Lecithin Powder, Soy Lecithin, Soya Lecithin
E471, Distilled Monoglycerides, DMG
E471, Glycerol Monostearate, GMS
E471, Glyceryl Monostearate, GMS
E471, Mono and Diglycerides, MDG
E472b, Lactic Acid Ester of Mono and Diglycerides, LACTEM   
E472e, Diacetyl Tartaric Acid Ester of Mono and Diglycerides, DATEM
E476, Polyglycerol Polyricinoleate, PGPR
E477, Propylene Glycol Monostearate, PGMS
E481, Sodium Stearoyl 2 Lactylate, SSL
E491, Sorbitan Monostearate, Sorbitan Stearate, SMS, SPAN60
Emulsifier, Emulsifying Agent, อิมัลซิไฟเออร์, อิมัลซิฟายเออร์, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC
Commodity Emulsifier, อิมัลซิไฟเออร์พื้นฐาน, อิมัลซิฟายเออร์พื้นฐาน, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC
Specialty Emulsifier, อิมัลซิไฟเออร์ชนิดพิเศษ, อิมัลซิฟายเออร์ชนิดพิเศษ, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC
UD0010

ข้อมูลผลิตภัณฑ์ อิมัลซิไฟเออร์
อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ช่วยให้อิมัลชัน (Emulsion) คงตัวด้วยการลดแรงตึงผิว (Surface Tension) ของของเหลว โดยช่วยทำให้อิมัลชันมีความคงตัว และป้องกันไม่ให้อิมัลชันแยกเป็นชั้น ซึ่งในโมเลกุลของอิมัลซิไฟเออร์ มีทั้งส่วนที่ชอบน้ำ (Hydrophilic) และส่วนที่ไม่ชอบน้ำ (Hydrophobic) โดยจะหันส่วนที่ชอบน้ำเข้าหาน้ำ และหันส่วนที่ไม่ชอบน้ำเข้าหาไขมัน เป็นฟิล์มหุ้ม
ประเภทของอิมัลซิไฟเออร์
1. อิมัลซิไฟเออร์ที่ได้จากธรรมชาติ ซึ่งรวมถึง สารประกอบฟอสฟอลิพิด (Phospholipids) เช่น เลซิทิน (Lecithin) ที่ได้จากถั่วเหลือง และไข่แดง ไฮโดรคอลลอยด์ (Hydrocolloid) และกัม (Gum) ชนิดต่างๆ รวมถึง โปรตีน เช่น เวย์ (Whey) เป็นต้น
2. อิมัลซิไฟเออร์ที่ได้จากการสังเคราะห์ ซึ่งมักจะเตรียมจากพอลิออล (Polyols) และกรดไขมัน เช่น ไดกลีเซอไรด์ (Diglyceride) โมโนกลีเซอไรด์, มอโนกลีเซอไรด์ (Monoglyceride) เป็นต้น
การเลือกใช้งานอิมัลซิไฟเออร์
พิจารณาจากสัดส่วน ระหว่างส่วนที่ชอบน้ำ กับส่วนที่ชอบน้ำมัน (Hydrophile-Lipophile Balance, HLB) ซึ่งเป็นอัตราส่วนโดยน้ำหนักของมวลโมเลกุลส่วนที่ชอบน้ำ (Hydrophilic) กับมวลโมเลกุลทั้งหมด คูณด้วย 2 (Griffin's method) มีค่าตั้งแต่ 0 ถึง 20 เป็นค่าที่ใช้กำหนดการนำมาใช้งานของอิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้
สารที่มีค่า HLB เท่ากับ 0 คือสารที่ในโมเลกุล มีส่วนที่ไม่ชอบน้ำ (Hydrophobic) ทั้งหมด และไม่ละลายในน้ำ
ค่า HBL สูงขึ้น คือสารที่โมเลกุลจะมีส่วนที่ชอบน้ำมากขึ้น กระจายตัวในน้ำได้ดีขี้น
ค่า HLB ตั้งแต่ 3-6 เป็นอิมัลซิไฟเออร์ ชนิดน้ำในน้ำมัน (Water-in-oil emulsifier)
ค่า HLB ตั้งแต่ 8-18 เป็นอิมัลซิไฟเออร์ ชนิดน้ำมันในน้ำ (Oil-in-water emulsifier)
คำค้นหาผลิตภัณฑ์
เอสเอสแอล, SSL, เอสเอสแอลอิมัลซิไฟเออร์, SSL Emulsifier, วัตถุเจือปนอาหาร E481, Food Additive E481
โซเดียมสเตียโรอิล 2 แลคติเลต, โซเดียมสเตียโรอิล 2 แลคทิเลท, Sodium Stearoyl 2 Lactylate
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034854888, 0893128888, ไลน์ thaipoly8888
คำค้นหาหมวดผลิตภัณฑ์
อิมัลซิไฟเออร์, อิมัลซิฟายเออร์, อีมัลซิไฟเออร์, อีมัลซิฟายเออร์, Emulsifier, อิมัลซิไฟยิ่งเอเจนท์, อิมัลซิฟายยิ่งเอเจนท์, อีมัลซิไฟยิ่งเอจนท์, อีมัลซิฟายยิ่งเอเจนท์, Emulsifying Agent, สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034854888, 0893128888, ไลน์ thaipoly8888
คำค้นหาเคมีภัณฑ์เกรดอาหาร
วัตถุเจือปนอาหาร, เกรดอาหาร, โคเด็กซ์, สารเคมีเกรดอาหาร, เคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, Food Additive, Food Grade, FCC, Codex, Food Chemicals Codex, Food Grade Chemical, สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034854888, 0893128888, ไลน์ thaipoly8888
UD0010

โกโก้ผง, Cocoa Powder, ขายโกโก้ผง, จำหน่ายโกโก้ผง, ผลิตโกโก้ผง, นำเข้าโกโก้ผง, ซัพพลายเออร์โกโก้ผง
วัตถุเจือปนอาหาร, เกรดอาหาร, Food Additive, Food Grade
สามารถสอบถาม ข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม และสั่งซื้อสินค้าได้ที่
บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด
Thai Poly Chemicals Company Limited
Tel: 034496284, 034854888
Mobile: 0800160016, 0893128888
Line ID: thaipoly8888
Email: thaipoly8888@gmail.com
Web: www.thaipolychemicals.com
TPCCCODEBYUDODOW2COCOAPOWDER33082024

สินค้าในกลุ่ม สารสกัดจากธรรมชาติ (Extract Powder) ที่บริษัท ฯ จำหน่าย ได้แก่
Chitosan, Chitin, Kaitozan, Kaitin, ไคโตซาน, ไคโทซาน, ไคโตแซน, ไคติน, ไคตินผง, ไคตินเกล็ด
Chitosan Flake, Chitosan Powder, ไคโตซานเกล็ด, ไคโตซานผง, ไคโทซานเกล็ด, ไคโทซานผง
Cocoa Powder, Cacao Powder, Instant Cocoa Powder, Spray dried Cocoa Powder, โกโก้ผง, ผงโกโก้ผง, โกโก้แท้
Coconut cream powder, Coconut milk powder, กะทิผง, ผงกะทิ ผงกะทิสำเร็จรูป, กะทิผงสำเร็จรูป
Coffee powder, Instant coffee powder, Spray dried coffee powder, Soluble Coffee, กาแฟผง, ผงกาแฟ, กาแฟแท้
Collagen Peptide, Collagen Tripeptide, คอลลาเจนเปปไทด์, คอลลาเจนไตรเปปไทด์
Hydrolyzed Collagen, Hydrolysed Collagen, ไฮโดรไลซ์คอลลาเจน, ไฮโดรไลส์คอลลาเจน
Collagen, Collagen Powder, Powdered Collagen, คอลลาเจน, คอลลาเจนผง, ผงคอลลาเจน
Malt extract, Malt extract Powder, สารสกัดจากมอลต์, มอลต์สกัด, ผงมอลต์, ผงสารสกัดจากมอลต์
Maltodextrin, Maltodeextrin DE 10-12, Maltodextrin DE 18-20, มัลโทเดกซ์ทริน, มอลโตเดกซ์ตริน, มอลโทเดกซ์ทริน
Non-Dairy Creamer, NDC, Coffee Creamer, Coffee Whitener, ครีมเทียม, นอนไดอารี่ครีมเมอร์
Egg Albumen Powder, Egg Albumin Powder, ผงอัลบูเมน, ผงอัลบูมิน
Egg White Powder, Pure Egg White Powder, ไข่ขาวผง, ผงไข่ขาว
Egg Yolk Powder, Pure Egg Yolk Powder, ไข่แดงผง, ผงไข่แดง
Whole Egg Powder, Egg Powder, Powdered Egg, ไข่รวมผง, ผงไข่รวม, ไข่ผง, ผงไข่
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ วัตถุเจือปนอาหาร สามารถสอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล
More information of food additive, please contact Thai Poly Chemicals Company Limited